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...200 g Endives 1/2 c c ail en poudre 100 g pomme (fruit) 50 g camembert 15 g de cerneaux de noix 40 g crème 15% 4 g de sucre 5 g d'huile d'olive Sel, poivre Réalisation Couper vos endives en tronçons Faire fondre quelques minutes dans l'huile chaude Saupoudrer avec le sucre et...
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...du moins celui réalisé hier ) Ingrédients pour 2 personnes 1 pomme (environ 150g ) 30 g de crème a 15 % 15 g de boudoir (ce qui correspond a 3 boudoirs) 6 g d'amandes effilées 1/2 sachet de sucre vanillé Réalisation Mettre les boudoirs émiettés a tremper dans la...
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...petit aperçu de ce que vous allez pouvoir offrir a vos invitées Ingrédients pour 12 mini cakes 50 g de lait écrémé 50 g crème 15% 2 œufs 100 gr de farine de blé 1 sachet de levure 5 g d'huile d'olive 50 g oignon 100 g d'allumettes de bacon allégé sel , poivre Préparation...
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...gousse d’ail ½ cc sucre ½ cc huile olive Sel, poivre, persil et 1 pointe de couteau de paprika 2cs crème 12%(40g) Réalisation Eplucher et couper en tronçons le concombre, couper en deux et ôter les pépins R incer et sécher dans un papier absorbant. Découper en bâtonnets...
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...recherche sur le net et c'est sur ce site Glace & Sorbet que j'ai puissé mon inspiration pour vous proposer une Crème glacée aux abricots ( version light ) Ingrédients ( pour 600 g de glace) 500 g d'abricots 90 g de sucre ( pour moi 9 g édulcorant liquide) 10 cl crème 12 % 20 cl de...
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...En un mot un régal, elle est issue de mon dernier achat livre de cuisine . Ingrédients pour 3 crèmes 300 ml de lait écrémé 2 oeufs ½ gousse de vanille ½ cc édulcorant liquide (ou 30grs de sucre) Préparation Porter le lait a ébullition avec la gousse de vanille couper en...
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...encore toutes chaudes ces jolies gaufres. Ingrédients pour 4 gaufres Beurre 20% 30 g Farine 40 g Crème 12 % 30 g 1 œuf entier 55 g 1 blanc d’œuf 30 g 1 pincée de sel 1 cc édulcorant liquide Réalisation Mélanger tout les ingrédients (sauf blanc d'œuf) Réserver au...
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...d’imagination. Ingrédients pour 4 clafoutis 1 courgette de taille moyenne 1oeuf 70 ml lait écrémé 75 g crème 15 % 20 gruyère Sel ,poivre , muscade +1 feuille de sauge Préparation Laver et bien sécher la courgette (ne pas ôter la peau) Couper en rondelles assez...
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Par fibie.b dans Petits plats le 6 Mars 2015 à 10:33...personnes 5 petites tranches de pain de mie ( 100 g) 2 tr de jambon (100g) 80 g emmental râpée 90 g de crème 12% Sel, poivre, 1 pincée de thym ou herbes de Provence 2 œufs ( moyen environ 55 g chaque ) Réalisation Répartir la moitié du pain dans le fond d’un plat recouvrir avec...
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...priver Recette pour 5 pots au Ingrédients 40 g de carambars 500 ml lait écrémé 1cc édulcorant liquide ( ou 50 g de sucre a comptabiliser) 1 oeuf 25 g maïzena 30 g de crème 15 % Réalisation Mettre les carambars dans le bol du robot Mixer 6 secondes...
Cuisine saine et équilibrée
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