• Tag carottes

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  • ...de clous de girofle,1 gousse d'ail, gros sel, poivre en grain , 1 bouillon cube volaille, laurier, thym   Carottes, poireaux, pomme de terre , navets   Préparation (Cookéo)  Mettre la viande dans la cuve , recouvrir avec 1 L d'eau froide  Régler sur fonction dorer , au Bip écumer la...

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  • ...Fond de tarte :  120 g farine , 1 pincée de sel, 50 g d'oméga 3 (ou beurre ) Un peu d'eau Garniture :   400 g carottes   2 oeuf 60 g de crème 15%, 50 g emmental râpé  40 g de noix 150 oignons  1 cc huile d'olive Sel, poivre, 1 pincée de cumin  Préparation    Mélanger farine, sel...

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  • Bonjour  Aujourd'hui c'est une cuisine a 4 mains que je vous présente  Les miennes   ont fait service de reporteur photos pour la mise en place du diapo du déroulement de la recette. Et c'est celles de mon petit-fils  ( 10 ans)  ont œuvré pour la préparation du plat , Un futur cuisiner...

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  • ...personnes    5 g d'huile  1 rôti de porc dans le filet (500 gs)  120 g oignons 2 gousses d'ail  100 g de carottes coupées en rondelles 15 g de raisins secs 25 g de moutarde 1 bouillon cube de volaille sel ,poivre, thym , 2 feuilles de laurier   Préparation    Mettre l'huile, la viande...

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  • ...d'équilibrage alimentaire.   Adaptée pour m'en faire un délicieux velouté qui peut garder son nom de crème de carottes par son onctuosité   Ingrédients    20 g échalote 100 g pomme de terre  350 g carottes 200 ml eau 100 ml lait écrémé sel, poivre + 1 pointe de muscade  1 vache...

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  • Bonsoir    Dame Nature nous accorde encore de belles journées qui nous permettent de profiter pour  faire une pause détente au jardin, l'heure du thé approche et grâce au partage de notre parlotte ( dont je vous parlais dans mon article d'hier) c'est grâce a Agnès que je peux vous faire...

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  • ...viande de votre choix    Ingrédients pour 2 personnes    3 g huile olive 50 g échalotes 100 g betteraves 100 g carottes 2 tomates 40 g sauce tomates cuisinée 1/2 bouillon cube de volaille 1/2 pierre de sucre  200 g pomme de terre  sel, poivre , thym    Réalisation  Couper tout les...

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  • Bonjour    Après avoir testé l'originalité des fondants chocolat/ courgette  Recette que vous trouverez sur mon ancien blog    http://contre-vents-et-marees.over-blog.net/article-fondants-chocolat-courgette-117004909.html   Ne soyez pas surprise qu'aujourd'hui je vous propose une recette...

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