• Tag chocolat

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  • ...une recette excellente qui plaira tout aussi bien aux petits qu’aux grands. Réalisation Faire fondre le chocolat au bain marie. Faire chauffer la crème puis l’intégrer au chocolat en tout remuant Ajouter la margarine et les châtaignes. Mixer le tout et mettre en pot, laisser prendre au...

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  • ...recette de mon ancien blog au goût du jour      Pour 6 brownies   : 1 œuf entier + 1 blanc 40grs chocolat noir 10 grs cacao amer  50 ml lait ½ écrémé 4 boudoirs (30 grs) 20 grs farine + 1 pincée de sel 15 grs poudre d’amandes ½ sachet levure chimique 10 grs amandes entières...

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  • ...l’approuvé > , je confirme ,je signe ma version de cette gourmandise        Ingrédients pour 10 fondants 80grs chocolat noir 100grs de courgette ( cru et non épluché) 2 œufs 1 cc édulcorant liquide +1 sachet sucre vanillé 40grs farine ½ sachet de levure chimique   Réalisation Couper...

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  • ...1 petit pot d’environ 150 grs    100 g de crème liquide 15 %   5 carambars au nougat ou caramel 40 grs Chocolat noir pâtissier (ou chocolat blanc )   Réalisation     Comment procéder   Faire chauffer la crème ,y faire fondre les caramels  tout en remuant  Couper le chocolat en...

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  • ...preuve    Ingrédients pour 12 gâteaux  4 blancs d'oeufs (160 g) 10 g édulcorant liquide (ou 100 g de sucre) 60 g chocolat noir  40 g de farine + 40 g maïzena  5 g  levure chimique  50 g oméga 3 ( ou beurre)    Préparation  Concasser le chocolat et le faire fondre avec la matière...

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  • Bonjour  Petite gourmandise du jour   Ma petite fille est à la maison et elle et le chocolat c'est une grande histoire ...... Le choix est pas difficile pour lui faire plaisir    Ingrédients (pour environ 15 muffins )  250 g de farine  1 sachet de levure chimique  1 pincée de sel  1...

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  • ...aient le temps de s'étaler  Faire cuire 30 mn a four chaud 160° Démouler et laisser refroidir sur une grille  2) Un biscuit chocolat: 3 œufs, 80 g de sucre, 100 g de farine, 1 sachet de levure , 40 g de maïzena,15 g de cacao non sucré  40g de beurre fondu, 100 ml de lait Faire fondre le...

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  • ...Préparation  Préchauffer votre four 180°  Éplucher et râper (grille fine) la courge  Concasser grossièrement le chocolat  Faire fondre le beurre  Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans 2 saladiers Battre les blancs en neige ferme Passer au second saladier contenant les jaunes et...

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  • ...sucre et renommer la recette  car après dégustation , j'ai trouvé que cela ressemble plus a une sauce de chocolat qu'a un sirop  Après chacun est libre d'avoir son idée  Voir en diaporama le déroulement de la recette    A déguster avec modération    Observation : Suivant votre...

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  • Bonjour   Envie d'une petite crème chocolatée pour se faire plaisir rien de plus simple Regarder dans vos placards si vous avez ce qu'il vous faut Liste des ingrédients pour 4 crèmes : 60 gr chocolat noir, 30 cl de lait écrémé ,10 g fécule de maïs, 4 spéculoos, 1 sachet de sucre...

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