• Tag semoule

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  • ...de citron     Pour une vingtaine de biscuits il vous faut  150 g de farine 1 pincée de sel 80 g de semoule fine de blé Zeste et jus d'1/2 citron non traité  1 oeuf 60g beurre ( pour moi oméga 3 ) 100 g de sucre ( pour moi 8g édulcorant liquide) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...

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  • ...volume d'eau  Une fois cuites, éplucher vos pommes de terre et les passer au presse purée  Mettre la farine, le sel, la semoule, une belle pincée de thym et de basilic dans le bol de votre robot muni de la feuille de pétrissage  Mettre en fonction, ajouter l'huile , la purée de pomme de...

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  • ...de bœuf 1 petite boite de pois chiche Sel, poivre, thym, laurier , 1 belle pincée de 4 épices    Pour la semoule    180 g de semoule de couscous  1/2 bouillon cube de  bœuf 20 cl d'eau     Réalisation  Mettre le cookéo sur mode dorer , placer les morceaux de bœuf avec l'huile. Au...

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  • Bonjour  Aujourd'hui c'est une cuisine a 4 mains que je vous présente  Les miennes   ont fait service de reporteur photos pour la mise en place du diapo du déroulement de la recette. Et c'est celles de mon petit-fils  ( 10 ans)  ont œuvré pour la préparation du plat , Un futur cuisiner...

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  • ...invité au Maroc, une table riche de toute chose mais assez sucré J'ai joué le jeu en préparant des galettes de semoule nommées Harcha, que j'ai dégusté ce matin arrosé de miel chaud accompagnée de dattes et d'un bon thé a la menthe, peu être pas un petit déjeuner dans la pure tradition...

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