• Tag pommes

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  • ...Laisser refroidir, en remuant régulièrement pour éviter la formation d'un peau Garniture :   Éplucher et couper en petits dés les pommes  Faire chauffer le beurre avec la cassonade et ajouter les pommes et laisser cuire a feu doux jusqu’à ce que vos pommes soient tendre Réserver ...

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  • ...pour 4 personnes  1 filet mignon ( 700 g) 10 g huile d'olive 100 oignons émincés  20 g farine 70 g pruneaux 130 g pommes (fruits) 1/2 bouillon cube volaille + 200 ml d'eau   Sel, poivre, thym Réalisation     Mettre l'huile, la viande coupée en 4 morceaux et l'oignon dans la cuve de votre...

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  • Bonsoir    Une petite gourmandise a partager avec votre moitié Voir même avec toute la famille si vous en faîtes plusieurs  Quand on aime on ne compte pas , enfin si juste un petit peu car c'est tout de même une gourmandise a consommer avec modération      Ingrédients pour 2 personnes ...

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  • ...encore tiède a la sortie de la casserole ) Couper en rondelles 200 g de bananes (assez mûres) avec 300 g de pommes épluchées et épépinées, ajouter un 1/2 verre d'eau et 1 cc jus de citron et un peu de vanille en poudre  Faire compoter a feu doux pendant 30 mn, puis mixer le tout  Il n'y...

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  • ... de pouvoir tester de nouvelles expériences culinaire .   Ingrédients pour 2 tartes indivuduelles    3 pommes,   40 ml d’eau, 2 grs agar-agar, 1/2 cc rhum, 1/2 cc édulcorant liquide, 1 pincée de vanille en poudre, ½  cc cannelle,   Réalisation :   Peler et râper 2 des pommes  ...

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  • ...écrémé 1oeuf 1 cc édulcorant liquide (ou 45 g de sucre ) 40 g beurre 20% 100 g farine 1 sachet de levure 350 g pommes épluchées   Pour la crème 100 ml jus d’orange 1oeuf ½ cc édulcorant liquide (30 g )   Réalisation (au thermomix )   Préchauffer le four th 180°   Mettre le lait,...

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  • Bonsoir   Pas de blabla pour ce soir pour vous faire partager ma recette du jour , puisque je me suis lancée dans le mode vidéo Une toute nouvelle expérience qui demande un peu de mise au point mais pour un premier essai je suis assez satisfaite du résultat jusque ma tarte qui n'a pas trop...

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  • Bonsoir  Une cuillère de confiture sur sa tartine du matin, ou au goûter cela ne se refuse pas , mais cela coûte tout de même assez cher en calories et en sucre . J'ai découvert en traînant sur le net que l'on pouvait y trouver une alternative en préparant une gelée a base de jus de fruit...

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  • ...chauffer le lait avec la gousse de vanille, gratter la vanille et laisser infuser  Eplucher et couper les pommes en morceaux , ajouter le rhum et l'édulcorant  Laisser reposer 30mn , verser vos pommes dans une poêle anti-adhésive et faire cuire 10 a 15 mn a feu doux en remuant régulièrement...

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  • ...se laissera déguster avec plaisir    Ingrédients pour 4 parts   20 g de beurre salé  150 g de pommes épluchées  20 g crème 12% 1 c c édulcorant liquide  1/2 sachet de levure chimique  2 oeufs  60 g farine  30 g maïzena  60 g spéculoos    Réalisation  Faire compoter les pommes...

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