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...fait franchir le pas de la vrai déshydratation avec ces nouvelles expériences de droite a gauche des chips de pomme , poudre de pomme et poudre d'orange J'aurais l'occasion de revenir sur ce sujet certainement rapidement mais pour aujourd'hui je vais aborder de ce que l'on peut faire avec ces...
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... avec ma touche perso Une entrée pour 2 personnes Ingrédients 200g de chou rouge 1 belle pomme 1 cs vinaigre balsamique 2 cs jus d'orange 1 échalote 2 cc moutarde persil, sel poivre , Quelques fleurs d'ail des ours (facultatif j'ai la chance d'en avoir dans mon jardin, je...
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...niveau texture et goût On peut trouver sur le net un nombre impressionnant de revisite de la tarte aux pomme sous forme de fleur de pomme en version pâte feuilletée , mais hélas pas a mon goût j'ai trouvé que l'intérieur de cette revisite était trop compact et sec ,la pâte...
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...moelleux 2 œufs 50 g sucre semoule 70 g farine de châtaignes 1/2 sachet de levure chimique 100 g compote de pomme 1 pincée de sel 50 g oméga 3 Réalisation Battre au fouet électrique les œufs avec le sucre et la pincée de sel, jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux...
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...l’essoreuse a salade) Ma cueillette Ingrédients pour 3 grands bols de soupe 100 gr de feuilles d’orties 100 gr de pomme de terre, 1oignon 1pomme (fruit) gros sel 1L d'eau 1 fromage fondu (style vache qui rit) Réalisation de la soupe Mettre vos feuilles dans une casserole et...
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Par fibie.b dans Gourmandises le 17 Août 2017 à 18:42Rien ne se perd en cuisine , en mode préparation de compote maison pommes/poires, il me revient a l'esprit que j'avais lu (hélas je ne vais plus savoir vous dire ou ?) que l'on pouvait récupérer les épluchures pour en faire une excellente gelée. Comme je ne sais plus exactement , ou j'avais...
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Par fibie.b dans Petits plats le 11 Janvier 2017 à 13:38...pain cocotte (recette ICI ) ou pain blanc Les passer au grill-pain .Réserver Pendant ce temps couper une pomme en dés , faire cuire a la poêle feu doux avec une noisette de beurre pendant 5 mn arroser avec une 1 cc de vinaigre balsamique Quand vos dés de pomme sont fondants, ôter du...
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...jouer . En attendant , je vous livre les ingrédients pour cette recette Pour 3 personnes 1 pomme (150 g) 1 poire (110 g) 1 banane (120 g) 1/2 cc vanille en poudre 1/2 jus de citron 10 g de cranberries 10 g poudre d'amande 10 g de beurre salé Préparation Couper tous vos...
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...onsoir Aujourd'hui je vous fait découvrir ma version de ce qui a l'origine était des croustillants pomme rhubarbe , mais par manque de certains ingrédients j'ai du modifier la recette pour au final obtenir un résultat qui je suppose doit être tout aussi bon que l'original qui a été...
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...1 cc d'eau froide 1 oeuf + un peu de lait 1/2 sachet de sucre vanillé Pour la compote 150 g de pomme 50 g de pruneaux Le zeste d'1/2 orange Vanille en poudre Réalisation Préparation de la compote Éplucher et couper en petits morceaux vos fruits Faire cuire a feu doux...