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Muffins Courgette & Chèvre
Me voila de retour dans le monde de la cuisson traditionnelle , juste par ce que la cuve de mon Air fryer est trop petite et que je n'ai pas vraiment le temps de faire de test de cuisson pour un résultat optimum, mais je n'abandonne pas l'idée
Pour l'instant je préfère assurer et avoir de quoi dans mon assiette, j'ai déjà réalisé cette recette et je peux vous assurer que cela soit chaud ,tiède ou même froids ,Ils sont délicieux
Je ne vous fais pas attendre plus longtemps , voici les ingrédients pour confectionner 6 muffins
150g Courgette
100g Farine de blé
10 cl Lait demi-écrémé
60g Fromage de chèvre
1Oeuf
Sel/ Poivre/ Muscade
1 cc Levure chimique
Réalisation
Mélanger les ingrédients secs (farine /épices/levure )
Faire un puit au centre , ajouter l'œuf , commencer a mélanger tout en incorporant petit a petit le lait
Intégrer la courgette râpée et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux .
Répartir dans 6 moules a muffins
Faire cuire a four chaud 180° pour 30a 35 mn .
Reste plus qu' a déguster
Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel Toute publication sans mon accord se verra passible de plainte auprès du CNIL Les indications nutritionnelles sont données a titre indicatif , elles sont calculées d'après mes propres aliments (cela peut varier suivant les marques ou poids de certains aliments ) Merci de respecter mon travail
Tags : muffins, chèvre, courgette
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