Bonjour 

Après midi détente , jeu de tarot avec une amie et c'est moi qui suis en charge

d'emmener le goûter  Eh oui il n'y a pas que les enfants qui ont le droit de profiter 

de ce moment de plaisir .

Pour cela j'ai remis une recette de mon ancien blog au goût du jour 

Pour 6 brownies  :

1 œuf entier + 1 blanc

40grs chocolat noir

10 grs cacao amer 

50 ml lait ½ écrémé

4 boudoirs (30 grs)

20 grs farine + 1 pincée de sel

15 grs poudre d’amandes

½ sachet levure chimique

10 grs amandes entières + 10 grs noix ou noisettes

 1 sachet sucre vanillé 

Réalisation :

Mixer les boudoirs

Mélanger les ingrédients sec (farine, levure, sel, sucre ,poudre d’amandes et les boudoirs mixés )

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait, bien mélanger et incorporer le caca o, le jaune d’oeuf et les ingrédients sec, bien mélanger le tout.

Battre les 2 blancs en neige ferme, les intégrer délicatement au mélange précédent puis ajouter les noix ou noisettes et amandes grossièrement concassées.

Faire cuire a four chaud th 180° pendant 15 a 20 mn 

Observation : Attendre le complet refroidissement pour démouler 

Valeur calorique ( a titre indicatif cela peut varier suivant les marques de vos ingrédients) 

116 calories par brownies 

Bonne dégustation 

Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel

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Merci de respecter mon travail