...froide  Mixer le jaune d’œuf avec la carré frais Gervais et la moitié de la crème  Avec le sucre faire un caramel a sec, l'ajouter a la préparation sans cesser de battre .  Dans la casserole qui vous a servi a faire votre caramel , porter le reste de crème a ébullition , y faire fondre...

...personnes  1 oeuf 30 g de sucre  10 g d'oméga 3 (ou beurre) 40 g de farine  2 g de levure chimique  2 c c de caramel au beurre salé  Réalisation  Battre l’œuf entier au fouet électrique pendant 3 mn  Après 1 m n incorporer petit a petit le sucre  Faire fondre le beurre  Tamiser au...

Comme promis voila le pourquoi de la recette précédente le caramel au beurre salé Il m' a servi a confectionner ce délicieux dessert, certes un peu riche en calories  mais de temps en temps il n'y a pas de mal a se faire plaisir    Ingrédients nécessaire a sa réalisation (3 parts )  Pour...

...précision faite, nous pouvons passer a notre gourmandise du jour  Envie d'un crumble aux pommes et caramel au beurre salé , mais pour cela il me faut du caramel, elle est logique la fille  et sous peine de ne savoir me restreindre une fois le pot entamé, je préfère le faire moi même en...

...desserts . Pas de soucis de conservation , une fois votre bouteille bien refermée vous pouvez garder ce caramel plusieurs semaines.     Ingrédients pour une petite bouteille de 32 cl   250 g de sucre en poudre ½ c c jus de citron 5 cl d’eau + 10 cl   Préparation Mettre dans une casserole...

...écrémé (prendre la valeur de la boîte)   30g de noix de coco râpée   1oeuf(55g)   1cc édulcorant liquide   Caramel liquide  ( Voir ma recette sur mon ancien blog  )         Réalisation   Mettre tout les ingrédients dans un blender  Mixer le tout , répartir dans 3 ramequins ...