...j'adore    Ingrédients pour 2 personnes  2 beaux filets de maquereaux  15 g de crème 15% 10 g de moutarde a l'ancienne  1 tr de jambon cru (35 g) sel, poivre 1 filet de jus de citron Réalisation Lever les filets d'un beau maquereau Ôter la peau   Mélanger la moutarde avec la crème et le...

...autre façon  Voici comment procéder   Les ingrédients (pour 2 personnes ) 2 cuisses de lapin  Un peu de moutarde  sel, poivre , herbes de Provence (ou thym) 2 tranche de jambon cru ( pour moi du  Serrano)   Du papier d'allu (4 bandes assez longues pour enfermer votre lapin ) Préparation ...

...une fois tout les ingrédients mis en place cuisiner a ma place  Pour aujourd'hui c'est un rôti de porc a la moutarde qui sera au menu      Ingrédients pour 4 personnes    5 g d'huile  1 rôti de porc dans le filet (500 gs)  120 g oignons 2 gousses d'ail  100 g de carottes coupées en...

...personnes   5 g d'huile d'olive 100 g oignons émincés 2 cuisses de lapin (environ 400 g) 30 g de moutarde  1 c c fond de volaille  120 ml d'eau tiède  sel , poivre, thym, 1 feuille de laurier    Réalisation (Cookéo)     Mettre l'huile l'oignon et le lapin dans la cuve du cookéo...

...nouveau compagnon de nouvelles recettes..   Pour aujourd'hui c'est un     Sauté de porc sauce moutarde       Ingrédients pour 6 personnes    800 g sauté de porc 5 g d'huile d’olive 150 g oignon 30 g moutarde 1 Bouillon cube volaille Sel, poivre, thym, laurier  200 ml d'eau ...