Bonjour 

Je ne suis en rien responsable de cette gourmandise 

C'est la faute de Mu responsable de notre groupe LSDP qui est venue nous tenter 

avec cette recette alléchante .

Comment voulez-vous résister ???

Ingrédients pour 6 petits pots (environ 100g )

100 g carambars

500 ml lait écrémé

1 oeuf moyen 

25 g farine 

20 g crème 12 %

Réalisation 

Version 

Mettre les carambars dans le bol de l'appareil 

Mixer vitesse 4 pendant 10 secondes 

Ajouter le lait faire de même 10 secondes 

incorporer l'oeuf,  la farine 

Régler 12 mn a 90° vitesse 4

En fin de cuisson passer en turbo en incorporant la crème 

Verser dans vos pots , laisser refroidir et mettre au frais 

Version     

Réserver un peu de lait froid 

Faire chauffer le reste et y faire fondre les carambars tout en remuant 

Battre l'oeuf en omelette, ajouter la farine et délayer avec le lait froid 

Quand les carambars sont fondus , verser sur la préparation précédante avec un fouet

Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir a feu doux

jusqu'a bonne consistance 

Hors du feu, ajouter la crème en mélangeant bien pour obtenir

une préparation bien homogène 

Veser de même dans vos pots et laisser refroidir 

Observation : La préparation reste assez fluide mais épaissi en refroidissant 

Bonne Journée