...Ingrédients pour 1 personne 1 escalope de dinde très fine  1cc moutarde a l'ancienne  3 pétales de tomates séchées  30 g mozzarella  sel, poivre  Réalisation  Étaler la viande sur une planche a découper La beurrer avec la moutarde   saler, poivrer  Disposer les pétales de tomates...

...disponibles.   Un joli plat que nous avons fort apprécié , avec un petit goût de vacances avec les tomates séchées  que nous avons ramenés du midi    Ingrédients pour 3 personnes        3 râbles de lapin (ou cuisses ) 2 c c d'huile d'olive 75 grs allumettes de bacon  200 grs...