• Juste une mise au point .......

     Comme toutes personnes atteintes de la maladie cœliaque (intolérance au gluten ) et qui tiennent un blog culinaire , je suppose que vous ne trouverez que des recettes sans gluten , il en va de même pour tout autres pathologies. 

    Je me dois de faire un petit rappel: étant diabétique et en hypertension les recettes que je partage avec vous sont allégées en sucre et peu grasses.

    C'est un choix imposé pour ma santé et honnêtement cela ne me gêne pas de manger moins sucré plus sain et équilibré

    Une cuisine saine et équilibrée ce qui est le slogan de mon blog.

    Après je conçois que cela ne soit pas au goût de tout le monde, mais dans ce cas il n'y a rien de plus simple

                                             Goûter vos préparations  et adapter les a votre goût

    Je ne vous le répéterais jamais assez Goûter !!!!!!!.pendant et après cuisson . Nous sommes tous différents avec des palais plus ou moins sensibles au sucré, au salé a l'acidité etc ; ils nous est donc impossible de ressentir les mêmes saveurs de la même façon 

    En règle générale les recettes que vous trouverez ici sont passées par des tests d'amis et de famille pour avoir leurs avis a savoir si il faut améliorer , les partager sans soucis ou carrément oublier

    Je les en remercient d'être mes cobayes et je vous rassure ils sont toujours en bonne santé happy

     

     

     

    Mise au point

     

     

    « Sablés citron Salade de chou rouge a la pomme »
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  • Commentaires

    1
    chantal
    Samedi 26 Septembre à 22:10
    chantal

    Tu as raison , même tes sablès ne rentre pas dans mon alimentation et c'est pour çà que je n'ai guère de patisserie. Il y a tellement d'autres choses que dame nature peut nous procurer pour nous satisfaire aux seins de nos de nos assiettes... Bises

    2
    Mercredi 7 Octobre à 10:19

    Quel plaisir de te retrouver. Tes recettes sont un vrai délice.

    3
    Mercredi 7 Octobre à 20:05

    Et  pour moi aussi quel plaisir de te lire Je te souhaite une excellente soirée a Bientôt Bises

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