Bonjour 

Envie de varier vos fins de repas quoi de plus facile avec une recette faite en un rien de temps 

Ingrédients pour 4 crèmes 

400 ml de lait 1/2 écrémé 

20 g de pâte de pistache (voir recette sur ce lien ) 

20 g de maïzena 

40 g de sucre (pour moi 4 g édulcorant liquide )

3 a 4 gouttes  de colorant alimentaire vert (facultatif )

Préparation

Délayer la maïzena avec un peu de lait froid .Réserver 

Faire chauffer le reste de lait avec le sucre ou édulcorant et la pâte de pistache

Ajouter progressivement le lait chaud a la préparation de maïzena, bien mélanger

Verser votre préparation dans la casserole et faire épaissir sans cesser de remuer sur feu doux

Ajouter le colorant , puis verser dans vos coupes

Filmer a chaud pour éviter la formation d'une peau

Laisser refroidir a température ambiante et mettre pour 2 H au frais avant de pouvoir déguster

Observation:  L'ajout du colorant est facultative juste l'effet visuel qui fait que la couleur de la pistache est liée a la couleur verte , pour ma part pas de colorant vert donc j'ai associé 2 gouttes de bleu avec 1 de jaune que j'ai mélangé avant d'incorporer a ma crème et le tour est joué

L'effet visuel est la   

Bonne Journée