...tulle pour plus de faciliter de récupération après fermentation ) Ajouter 2 cs de sucre roux , 1/2 citron lavé et coupé en tranches (avec la peau),2 a 3 figues sèches suivant la grosseur , 1 l d'eau minérale ou de source  Couvrir d'un torchon , votre bocal doit être a l'abri de la...