• Invisible aux pommes

    Bonjour 

    La recette que je vous propose aujourd'hui est un incontournable de beaucoup de blogs avec plein de variantes, du coup pas de lien directe d'inspiration car j'ai fait avec un peu de toutes les idées que j'ai pu lire sur le net  wink2

    Ce qui compte c'est le résultat !!!

     

    Invisible aux pommes

     

    Ingrédients  

    1 œuf

    250 g de pomme

    30 g cassonade

    120 g ricotta

    10 cl lait écrémé

    50 g de farine

    1 sachet de levure 

    1/2 cc vanille en poudre 

    Réalisation 

    Mettre tout les ingrédients (sauf pommes) dans le bol du mixeur .

    Mettre en fonction pour obtenir un mélange bien lisse 

    Eplucher et couper vos pommes en fines lamelles

    (voir a prendre une mandoline si vous souhaitez obtenir des tranches régulières)

    Les verser dans un grand saladier et intégrer votre pâte 

    Bien mélanger le tout 

    Verser dans un moule ( silicone si vous voulez faire quelques économies de calories tongue)

    Faire cuire 40 mn a four chaud 180°

    Laisser refroidir pour démouler et déguster 

     

    Invisible aux pommes

     

    Observation (de mon homme) : avec une petite pointe de rhum cela serait parfait cool  

    Bonne Journée 

     

    « Tarte pomme de terre / tomate/ cantal Lasagnes poulet courgette »
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  • Commentaires

    1
    poupinette dudu
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 21:06

    je fais l'invisible plusieurs fois par semaine mais je ne connaissais pas cette variante avec de la riccota 

    pour ce qui est de l'ajout d'arôme ou d'alcool je mets soit du rhum, soit de l'amarreto, soit de la fleur d'oranger et ce qui donne aussi un bon goût c'est l'essence d'amande amère (parfois aussi de l'extrait d'orange) après ce n'est qu'une question de goût ;) .....

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    2
    Lundi 5 Octobre 2015 à 15:29

    Merci de ta visite et tes idées wink2 , pour ma part je serais bien tentée la prochaine de tester avec l'amaretto c'est  mon pêché (tout du moins un de mes pêches , car quand on est gourmande je doute que l'on n'en qu'1 happy Bonne fin de journée  

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