Bonsoir 

 Je n'ai pas été chercher bien loin la recette que je vous propose ce soir.

Juste en ouvrant ma boîte de vache qui rit, le petit cercle de papier qui sépare les 2 étages et voila de quoi de nouveau dans mon assiette .

Après quelques modifications pour avoir un accompagnement assez consistant

Voici ma réalisation 

Ingrédients pour 1 personne

150 g pomme de terre 

15 g crème 12 %

80 g de lait écrémé 

1 vache qui rit 

sel , poivre +1 point de couteau de muscade

15 g de gruyère 

Réalisation 

A l'aide d'une mandoline couper en tranches très fine la pomme de terre 

Déposer vos tranches dans un plat a gratin 

Porter le lait la crème a ébullition saler, poivrer 

Y faire fondre la vache qui rit 

Verser la préparation sur vos pommes de terre 

Recouvrir avec le gruyère soit râpé ou coupé en fines bandes 

Faire cuire 30 à 35 mn a 180°

Bonne soirée