Regarder le meilleur pâtissier, n'est pas sans conséquences !!!

Au programme cette semaine Le chocolat est en recette imposée les barres de céréales  a revisiter. Il y a bien longtemps que je n'en ai mangé car beaucoup trop calorique et trop de sucre , même celles présentées dans l'émission ou celles trouvées sur le net ne pouvaient faire partie de mon alimentation pour les mêmes raisons, jusqu'à ce que je trouve celles proposées sur le site de Délices 24 qui a eu grâce a mes yeux.

Comme pour toutes expériences on y va en petites quantités , inutile de gaspiller donc j'ai diminué les proportions et j'ai pu obtenir 6 barres a déguster pour l'heure du thé et comme le hasard fait bien les choses j'arrive juste a point 

Ingrédients pour 6 barres 

80g flocons d'avoine

30g de cranberry séchés 

20 g d'amandes effilées 

20g de noisettes 

1 blanc d'oeuf

1 banane 

10 g de miel 

1 pincée de sel et de muscade 

Quelques gouttes de vanille 

Réalisation 

Préchauffer le four 180°

Concasser grossièrement les fruits secs , mélanger aux flocons d'avoine 

Ajouter le blanc d'oeuf, la banane écrasée a la fourchette , le miel , la pincée de sel et les épices 

Bien mélanger le tout Verser dans un moule carré d'environ 15 cm d côté  chemisé d'un papier sulfurisé 

Etaler et égaliser le dessus a l'aide du dos de la fourchette 

Faire cuire 30a 35 mn 

Sortir du four , ôter la préparation du plat en laissant le papier sulfurisé 

Laisser refroidir et découper 6 bandes a peu près égales 

Observation :Depuis quelques temps j'ai repris le programme ww et vous trouverez en même temps que les infos nutritionnelles de mes recettes leur valeur en smartpoints de WW

Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel

Toute publication sans mon accord se verra passible de plainte auprès du CNIL 

Les indications nutritionnelles sont  données a titre indicatif , elles sont calculées d'après mes propres  aliments et l'application Yazio ainsi que l'application de WW pour la valeur des SP 

 Merci de respecter mon travail