...blanchisse Mélanger  la farine, levure, épices  Intégrer le mélange aux œufs , suivi de la courge râpée,de la poudre d'amandes  et du beurre fondu, bien mélanger le tout . Incorporer délicatement les blancs d’œufs et en dernier le chocolat  Verser dans un moule a cake et faire cuire...