...la pâte reste collante et ne demande pas de pétrissage manuel )         Ingrédient pour un pain de 650 g  100 g de graines d’épeautre 50 g graines de sésame blond  1 sachet de levure Boulanger  300 ml d'eau tiède (37°) 100 g farine de seigle  150 farine de blé complète T110 10 g...