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Muffins aux Oréos
Bonsoir
Regarder la télé jusqu'a pas d'heure , il paraît que ce n'est pas recommandé pour un bon sommeil , mais si en plus c'est pour être scotchée devant l'émission
Le meilleur patissier
Je ne vous dis pas la nuit que je passe , remplie de rêve de gourmandise
Il y a quelques temps il était question de Muffins aux Oréos
Du rêve a la réalité; il y a qu'un petit pas
Voici ma version un peu plus light que la recette de l'émission
Ingrédients ( pour 6 muffins )
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cc édulcorant liquide ( ou 50 g de sucre )
70 g de farine
10 g de cacao amer
1 pincée de sel
70 g de lait 1/2 écrémé
50 g oméga 3 (ou beurre )
1/2 sachet de levure chimique
6 oréos
Réalisation
Faire tiédir le lait et y faire fondre l'oméga 3
Battre l’œuf entier avec l'édulcorant et le sucre vanillé pendant environ 4 mn
( le mélange doit être bien mousseux )
Mélanger farine, sel, cacao et levure
Incorporer le mélange aux oeuf en alternant avec celui du lait
Bien mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène
Déposer 1 petite cuillère a soupe au fond de chaque moule a muffin
Poser dessus 1 oréo et recouvrir avec 1 seconde cuillère de préparation
Faire cuire 20 mn a four chaud 180 °
Démouler et laisser refroidir sur une grille
Saupoudrer de sucre glace au moment de servir
Observation : Recette a faire que si vous avez des invités de façon a ce que tout soit dévorés pour ne pas succomber a cette gourmandise
Valeur calorique : 162 calories pour 1 muffin pour la version édulcorant
Si vous optez pour la version sucrée et beurre , il vous en coûtera un peu plus cher , mais dans ce cas je suppose que vous ne tiendrez pas compte des calories
Deviner quoi ????
Je vous abandonne pour voir la nouvelle série de cette émission
Bonne Soirée
Tags : cacao, muffins, oréo
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Commentaires
Bonjour Fibie .Et bien nous aussi sommes des gourmands .Aussi ,je "t'emprunte" cette recette .Mon mari va avoir ses yeux comme des soucoupes scintillantes ....Bonne journée