• Muffins aux Oréos

    Bonsoir 

    Regarder la télé jusqu'a pas d'heure , il paraît que ce n'est pas recommandé pour un bon sommeil , mais si en plus c'est pour être scotchée devant l'émission

    Le meilleur patissier  

    Je ne vous dis pas la nuit que je passe , remplie de rêve de gourmandise wink2

    Il y a quelques temps il était question de Muffins aux Oréos 

    Du rêve a la réalité;  il y a qu'un petit pas

    Voici ma version un peu plus light que la recette de l'émission 

     

    Ingrédients ( pour 6 muffins )

    1 oeuf

    1 sachet de sucre vanillé 

    1 cc édulcorant liquide ( ou 50 g de sucre )

    70 g de farine 

    10 g de cacao amer 

    1 pincée de sel 

    70 g de lait 1/2 écrémé 

    50 g oméga 3 (ou beurre )

    1/2 sachet de levure chimique 

    6 oréos 

    Réalisation 

    Faire tiédir le lait et y faire fondre l'oméga 3 

    Battre l’œuf entier avec l'édulcorant et le sucre vanillé pendant environ 4 mn 

    ( le mélange doit être bien mousseux ) 

    Mélanger farine, sel, cacao et levure 

    Incorporer le mélange aux oeuf en alternant avec celui du lait 

    Bien mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène

    Déposer 1 petite cuillère a soupe au fond de chaque moule a muffin

    Poser dessus 1 oréo et recouvrir avec 1 seconde cuillère de préparation

    Faire cuire 20 mn a four chaud 180 °

    Démouler et laisser refroidir sur une grille

    Saupoudrer de sucre glace au moment de servir

     

    Observation :  Recette a faire que si vous avez des invités de façon a ce que tout soit dévorés pour ne pas succomber a cette gourmandise 

    Valeur calorique : 162 calories pour 1 muffin pour la version édulcorant 

    Si vous optez pour la version sucrée et beurre , il vous en coûtera un peu plus cher , mais dans ce cas je suppose que vous ne tiendrez pas compte des calories tongue

    Deviner quoi ???? 

    Je vous abandonne pour voir la  nouvelle série de cette émission 

     

    Bonne Soirée

      

     

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  • Commentaires

    1
    Françoise
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 09:50

    Bonjour Fibie .Et bien nous aussi sommes des gourmands .Aussi ,je "t'emprunte" cette recette .Mon mari va avoir ses yeux comme des soucoupes scintillantes ....Bonne journée

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