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Mini Donuts
Bonsoir
Une belle journée , un peu chargée côté travail a la maison alors a l'heure du goûter envie de me faire une vrai pause détente avec un bon café et un petit plaisir .
Réaliser en quelques secondes, c'est ces quelques petites gourmandises qui ont accompagné mon café pris au jardin
Chacun y trouve son bonheur , nature , saupoudré d'un léger voile de sucre glace ou décoré de fondant nature parsemé de mini billes de bombons.
Qui va se laisser tenter ?????
Pour cela il faut peut être que je vous donne la recette
Ingrédients
75 ml lait écrémé
5 g édulcorant ( ou 50 g de sucre a comptabiliser )
1 œuf
20 g de beurre 38 %
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Mettre votre appareil a Donuts a chauffer
Dans un petit blender , mettre le le lait , l’œuf et l'édulcorant (ou sucre)
et le beurre ramolli
Mixer le tout puis ajouter la farine mélangé au sel et la levure
Mixer de nouveau pour obtenir une préparation lisse et sans grumeaux
Verser l'équivalent d'1 cs par empreinte dans votre appareil et laisser cuire environ 4 mn.
Sortir vos donuts et laisser refroidir avant de décorer suivant votre goût.
Bonne soirée
Tags : donuts, oeufs, lait, gourmandises, sucre
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