Je ne sais pas pour vous ,mais moi j'adore finir mon repas par une petite touche sucrée.

Quoi de plus naturelle que de réaliser ce dessert maison, pas d'additif , conservateur ou autres .

Avec la base de cette recette , vous pourrez réaliser 4 variantes: Vanille /café /praliné et pistache (pas encore testé au chocolat).

Aujourd'hui c'est la version pistache qui était au menu 

Réalisation (Thermomix pour moi)

Mettre dans le bol de l'appareil : 

 500ml lait demi-écrémé

8 g édulcorant ( ou sucre 60 a 80g a comptabiliser dans la valeur calorique de la recette )

1 sachet sucre vanillé 

2 œufs

20 g maïzena

Régler vitesse 3/90° pour 8 mn  

Ajouter 50g de crème 12% et le parfum choisi ( voir le tableau en dessous )

Mixer pendant 1 mn vitesse 4.

Répartir aussitôt dans vos contenants , car la préparation prend assez rapidement sa consistance.

Bonne dégustation

 Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel Toute publication sans mon accord se verra passible de plainte auprès du CNIL  Les indications nutritionnelles sont  données a titre indicatif , elles sont calculées d'après mes propres  aliments (cela peut varier suivant les marques ou poids de certains aliments )     Merci de respecter mon travail