Après quelques recettes  testées avec mon Airfryer, je suis en mesure de vous partager un dessert tout a fait acceptable  .

Libre a vous de l'adapter en y ajoutant a votre goût une touche de caramel liquide  a répartir une fois cuite sur le dessus  , un fond de spéculoos a émietter au fond de vos moules, ainsi que de remplacer l'édulcorant par 50 g de sucre .Il vous faudra les comptabiliser en plus de la recette de base .

Voici la liste des ingrédients (pour 4 crèmes)

Réalisation 

Porter le lait a ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2 .

Laisser infuser hors de feu quelques minutes a couvert , puis gratter la gousse pour récupérer les grains 

Battre les œufs avec l'édulcorant, ajouter progressivement le lait tiède sans cesser de battre .

 Répartir la préparation en parts égales dans des moules adaptés a la taille au panier de votre appareil

Mettre en place vos moules dans le panier 

Régler votre Airfryer a 160° pour 15 mn 

En fin de cuisson sortir vos crèmes , laisser refroidir a température ambiante 

Filmer et mettre au frais  pour 2 H 

J'ai testé version spéculoos , cela donne un aspect plus compact mais très bon a déguster avec un peu de crème anglaise 

Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel Toute publication sans mon accord se verra passible de plainte auprès du CNIL  Les indications nutritionnelles sont  données a titre indicatif , elles sont calculées d'après mes propres  aliments (cela peut varier suivant les marques ou poids de certains aliments )     Merci de respecter mon travail