• Tuiles a l'orange

    Bonjour 

    Me voila en mode recherche dans mon ancien blog pour retrouver une recette pour utiliser mes blancs d’œufs qui attendent bien sagement dans mon frigo.

    Mais me voila arrêtée en pleine recherche, en me disant que celle qui me tombe sous les yeux sera parfaite pour le goûter, du coups mes blancs d’œufs vont devoir encore attendre pour passer par ma cuisine , a moins que vous n'ayez des idées a me soumettre je suis preneuse wink2

    Ce qui prouve que chez moi la cuisine se fait a l’instinct et suivant mes envies du moment, mais je pense que mes états d'âme culinaires ne vous intéresse sans plus et que vous êtes plus pressé de lire le détail de ma recette.

    Encore un peu de patience, juste le temps de vous faire envie visuellement

     

    Tuiles a l'orange

    Maintenant passons a la recette 

     

    Ingrédients pour environ 10 petites tuiles 

     

    20 g sucre glace

    10 g farine,

    10 g beurre 20% fondu

    10 g jus d’orange

     

    Préparation

     

    Mélanger farine et sucre glace

     

    Ajouter le beurre fondu et le jus d’orange

     

    Mélanger pour obtenir un mélange homogène, laisser reposer au frais pour 30 mn

     

    Déposer 10 petits tas sur une feuille de cuisson, étaler légèrement avec le dos d’une cuillère

     

    Faire cuire environ 8 mn a four chaud 180° (suivant la force de votre four)

     

    Décoller dés la sortie du four et positionner sur un votre rouleau a pâtisserie ou une bouteille pour leur donner la forme incurvée

     

     

    Laisser refroidir avant de déguster

     

    Tuiles a l'orange

     

     

    Observation:  Vous pouvez ajouter avant de passer au four quelques amandes effilées a comptabilisées en supplément

    Ou faire de taille plus généreuse suivant votre gourmandise  smile  

     

    Bonne dégustation 

     

     

    « PancakeConcombre crème paprika »
    Partager via Gmail Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Françoise
    Mardi 28 Juillet 2015 à 18:35

    Bonjour Fibie .Merci pour cette recette .Pour tes blancs d'oeufs ,pourquoi pas une mousse aux fruits (avec le thermomix ,je crois que tu le possèdes )?

    Bonne soirée ,Françoise

    2
    Mardi 28 Juillet 2015 à 21:59

    Oui c'est exact , mais j'avais envie de nouveauté wink2, la je suis en plein dans les confitures je vais étudier la question demain pour ne pas les perdre 

    Merci Bonne soirée

     

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :