• Tarte extra light aux pommes

    Bonjour 

     

    Je vous propose une recette extra light, pour jolie tarte légère tout fruits vu qu'elle ne contient pas de pâte.

    On ne peut faire moins calorique , vous avez le choix de consommer les fruits tel quels ou en version plaisir

     

    Tarte extra light aux pommes

     

    Pour ma part mon choix a été fait , d'une part le visuel a pour moi autant d'intérêt 

    et en second la curiosité  de pouvoir tester de nouvelles expériences culinaire .

     

    Ingrédients pour 2 tartes indivuduelles 

     

    3 pommes,   40 ml d’eau,

    2 grs agar-agar, 1/2 cc rhum,

    1/2 cc édulcorant liquide,

    1 pincée de vanille en poudre,

    ½  cc cannelle,

     

    Réalisation :

     

    Peler et râper 2 des pommes

     

    Mélanger l’eau le rhum, l’édulcorant .Prélever une petite partie pour diluer l’agar-agar.

     

    Porter le reste a ébullition avec la vanille et la cannelle.

     

    Ajouter l’agar-agar dilué et laisser bouillir 2mn tout en remuant

     

    Verser sur les pommes râpées, bien mélanger .

     

    Répartir la préparation dans 2 moules a tarte , bien tasser et déposer sur le dessus la troisième pomme coupée en fine tranches .

     

    Mettre a four chaud 180° pour 30mn, laisser refroidir et mettre au frais pour démouler correctement

     

     

     

    Déguster froid sans culpabilité 

     

    Tarte extra light aux pommes

     

    Observation : La valeur calorique de ce petit plaisir va dépendre du poids de vos pommes donc je vous laisse faire vos comptes tongue

     

    Bonne dégustation 

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  • Commentaires

    1
    Myline
    Jeudi 26 Mars 2015 à 11:56

    sitôt lue, sitôt testée !!! merci Fibie encore une fois pour toutes tes recettes et en particulier celle-là qui ne va pas manquer de figurer dans mon best-of...

    2
    Jeudi 26 Mars 2015 à 16:44

    Merci a toi de faire confiance a mes recettes biggrin

    A bientôt bonne fin de journée 

    3
    Mardi 31 Mars 2015 à 19:26

    Bonne idée , les tartes fines aux pommes c'est du sur !

    bonne continuation gourmande

    a+JOHN

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