Il est grand temps que je me préoccupe du reste de mes oignons nouveaux achetés pour la réalisation de mes œufs brouillés au chorizo  avant que je ne les perdent 

Pour cela j'ai réalisé une tarte au thon idéal pour un souper 

Ingrédients pour 4 personnes 

Pour la pâte 

120 g farine,1 pincée de sel, 1 oeuf , 40g oméga3 

Préparation : Mélanger tout les ingrédients et former une boule qu'il vous faudra envelopper dans un film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 1/2 H

Pour la garniture 

 100 g oignons nouveaux émincés , 120 g de thon au naturel , 10 g huile d'olive, 25 g feta, 2 œufs, 60 g crème liquide 15%, 50 g emmental râpé, sel, poivre, 1 pincée de balsamique séché

Préparation: Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive chaude ajouter le thon émietté saler poivrer Réserver 

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné , déposer dans un moule , piquer le fond de tarte a la fourchette , garnir avec la préparation au thon , répartir sur le dessus la feta coupé en petits morceaux .

Battre les oeufs en omelette avec la crème , saler, poivrer ajouter le fromage râpé 

Recouvrir la tarte avec la préparation , saupoudrer le dessus avec la balsamique 

Faire cuire 30 mn a four chaud 180°

Observation : valeur nutritive pour 1 part 

377 Calories, 26.7 g Glucides, 20.6 g Protéines, 20.7 g Lipides 

Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel

Toute publication sans mon accord se verra passible de plainte auprès du CNIL 

Les indications nutritionnelles sont  données a titre indicatif , elles sont calculées d'après mes propres  aliments et l'application Yazio

                                Merci de respecter mon travail