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  • ...bavarois : 120 g de céréales S pécial  K 140 g chocolat / caramel Mousse du bavarois : 25 cl lait  150 g nougat tendre  4 jaunes d’œufs 60 g miel  4 feuilles de gélatine (8 g) 300 g crème entière 30% Glaçage  miroir : 75 g d'eau  150 g sucre 150 g glucose 150 g chocolat blanc en...

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  • ...fait le reste ........ Vous avez deviné au titre de ma recette quel est l'objet du délit !!!!!!! Du Nougat C’était faire pêché de gourmandise , mais au fil des jours se rendre compte que cette gourmandise n'avait autant d'intérêt que je l'aurais pensé cela nous a amené a nous poser Des...

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