• Tag galettes

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  • ...faire votre choix Pour un premier test j'ai fait en quantité minimale mais qui s'adapte pour 4 a 5 mini galettes suivant l'épaisseur que vous donnerez a votre pâte   Ingrédients   Pour la pâte  100 g de beurre doux bien froid  125 g de farine  2 g de sel 1 cc d'eau froide  1 oeuf + un...

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  • ...cuisson . Je vous donne la recette que j’ai adapté a mon équilibre alimentaire, non pas que ces petites galettes coûtent chères en calories en elles même mais tout dépend ce que l'on met dessus  Ingrédients : 50 grs semoule de blé fine 50 grs farine 1cc fleur d’oranger 60 ml d’eau...

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  • ...tout en connaissance de cause    C'est ce que j'ai fait cet après-midi en confectionnant quelques galettes pour le goûter      Ingrédients pour 10 galettes  (quand on est que 2 c'est juste la bonne part pour se faire plaisir ) 150 ml lait écrémé  200 ml d'eau  5 g sel  5 g d'huile...

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