...500 ml de lait écrémé ou ½ écrémé 50 g de sucre (pour moi 1 cc édulcorant liquide ) 1 gousse de vanille ½ cc agar-agar (soit 2 g) ½ sachet de ferment onctueux pour yaourts   Préparation   Mettre les cerises coupées en 2 dans une poêle avec le miel, le zeste de citron  Laisser...

...n'est pas très rentable côté porte monnaie Du coup je fais mes propres yaourts % a base de lait écrémé et agar-agar et le résultat est top   Je vous offre 2 versions pour 1 recette   1) Une version végétarienne au lait d'amandes /pistache  2) Une version au lait de vache amandes et...

...expériences culinaire .   Ingrédients pour 2 tartes indivuduelles    3 pommes,   40 ml d’eau, 2 grs agar-agar, 1/2 cc rhum, 1/2 cc édulcorant liquide, 1 pincée de vanille en poudre, ½  cc cannelle,   Réalisation :   Peler et râper 2 des pommes   Mélanger l’eau le rhum,...

...la réalisation    Ingrédients pour 4 pots   40 gr nougat 600 ml lait écrémé ½ cc édulcorant liquide ½ cc  agar-agar ½ cc  ferment  ( pour yaourt onctueux )    Réalisation   Votre casserole est prête, y verser le lait après avoir mis de côté la valeur d’une cuillère a soupe...

...car pour préparer un petit pot d'environ 240 g il vous faut : 250 ml de jus de fruit de votre choix  1 g d'agar-agar ( gélifiant a base d'algue)  1/2 cc édulcorant liquide  Comment procéder ? : Diluer l'agar-agar dans 1 cs de jus de fruit prélever sur les 250 g , réserver. Porter le reste...