• Roulade de pomme de terre au jambon

    Bonjour 

     

    Une petite idée partager sur le groupe de LSDP Roulade de pomme de terre au jambon

     

    Idéal pour un souper avec une bonne salade 

     

    Roulade de pomme de terre au jambon

     

    Ingrédients pour 4 parts 

     

    500 g pomme de terre crues

    2 œufs

    100 g oignons

    100 g gruyère

    sel, poivre 

    Thym ( facultatif)

    ----------------------------------

    150 g  jambon blanc

    80 g reblochon (ou autres fromages )

     

    Préparation 

    Couper, les pommes de terre en morceaux

    Mettre tout les ingrédients de la première partie dans le bol du thermomix.

    Mixer 5à 10 s vitesse 5.

    Sortir la préparation , et l'étaler sur une feuille de cuisson en forme de rectangle 

    ou mettre dans un moule a génoise , saupoudrer d'un peu de thym 

    Faire cuire 25 à 30 mn a four chaud 180°

     

    Laisser tiédir, garnir avec le jambon

    Répartir le fromage coupé en petits morceaux 

    Rouler la préparation sur elle même et filmer assez serré

    Mettre au frais pour 1H 

    Couper et 4 et passer au four 15 mn avant de déguster 

     

     

    Roulade de pomme de terre au jambon

     

    Observation: libre a vous de tester avec toutes autres sortes de fromages

    ( chèvre, emmental etc )a recompter pour la valeur calorique car tout les fromages n'ont pas la même valeur 

     

    Roulade de pomme de terre au jambon

     

     

           Infos Calories :  1353 cal pour la totalité de la recette 

                                    pour 710 g 

     

                                    Soit 190 cal aux 100 grs 

     

     

     

                                          Bonne fin de Journée 

     

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