• Premier RDV randonnée

    Bonsoir 

     

    Un pas après l'autre,nous retrouvons le plaisir des randonnées, on ne peut pas dire que nous allons battre un record de marche mais 7 km pour un départ je trouve que ce n'est pas mal, il nous faut retrouver  le rythme.

    Et le temps de ces derniers jours n'y ai pas non plus,  car il nous a fallu zigzaguer sur les chemins des landes, pour éviter de prendre un bain de pieds .

     

    Je reprends mes bonnes habitudes, appareil photo en main et podomètre a la taille, je suis prête a grignoter quelques calories , un petit aperçu de ce qui s'ouvre a nos yeux.

     

    Premier RDV randonnée

     

    Pas de danger de nous perdre, car nous sommes sous bonne garde et notre parcours est jalonné d'infos  concernant le site.

     

    Premier RDV randonnée

     

    Notre randonnée n'est pas inintéressée, nous sommes a la recherche de ce que Dame Nature nous offre ,dans un premier temps le plaisir d’apprécier de belles orchidées sauvages.

    Mais nous sommes trop tôt encore dans la saison pour l'instant elles commencent tout juste a pointer le bout de leur tige 

     

    Premier RDV randonnée

    Notre seconde recherche concerne le plaisir gustatif, la cueillette de ces petites fleurs blanches qui commencent a fleurir les assiettes de certains restaurants

    L'ail des ours  

    Cette plante,  feuilles et fleurs agrémente les salades et a trouvé sa place dans la nouvelle cuisine.

     

    Premier RDV randonnée

    Ma seconde récolte est celle d'une fleur qui pour beaucoup est quelconque mais qui chez moi trouve sa place a chaque saison  pour une petite pause gourmandise a étaler sur mes tartines.

    Le Pissenlit 

    Premier RDV randonnée

    Une recette que je vous livrerais demain

    Une gelée de pissenlits 

     

    Attention : même si Dame Nature est généreuse on ne récolte pas n'importe comment ce qu'elle nous offre .

    Pas de ramassage au bord des routes

    Pas sacs plastiques, pour le transport de vos plantes , paniers ou sacs en toile sont recommandés

    Surtout consommer ou cuisiner votre récolte le plus vite possible dés votre retour.

    Pas de ramassage sans un peu de connaissance

    En cas de doute prendre conseil auprès de votre herboriste car toutes plantes ne sont pas comestibles , voir même pour certaines être dangereuses.

     

    Je vous donne RDV demain pour le petit déjeuner avec ma recette

     

    Bonne soirée  

      

     

     

     

     

     

    « Semoule de maïs au lait Gelée de pissenlits »
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  • Commentaires

    1
    cricri
    Samedi 3 Mai 2014 à 23:05
    J'attends la recette avec impatienc
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    2
    vivi
    Dimanche 4 Mai 2014 à 08:39

    quelle belle balade, c'est génial de trouver des végétaux pour ensuite les cuisiner, j'adore aussi faire ça. Ici c'est fenouil et blettes sauvages. Merci pour ce partage Fibie, bisous

    3
    Dimanche 4 Mai 2014 à 11:56

    Vivi, j'adore aussi , je ne connais pas bcp d'autres plantes mais je suis curieuse de nouvelles découvertes 

    Bon dimanche 

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