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Premier RDV randonnée
Bonsoir
Un pas après l'autre,nous retrouvons le plaisir des randonnées, on ne peut pas dire que nous allons battre un record de marche mais 7 km pour un départ je trouve que ce n'est pas mal, il nous faut retrouver le rythme.
Et le temps de ces derniers jours n'y ai pas non plus, car il nous a fallu zigzaguer sur les chemins des landes, pour éviter de prendre un bain de pieds .
Je reprends mes bonnes habitudes, appareil photo en main et podomètre a la taille, je suis prête a grignoter quelques calories , un petit aperçu de ce qui s'ouvre a nos yeux.
Pas de danger de nous perdre, car nous sommes sous bonne garde et notre parcours est jalonné d'infos concernant le site.
Notre randonnée n'est pas inintéressée, nous sommes a la recherche de ce que Dame Nature nous offre ,dans un premier temps le plaisir d’apprécier de belles orchidées sauvages.
Mais nous sommes trop tôt encore dans la saison pour l'instant elles commencent tout juste a pointer le bout de leur tige
Notre seconde recherche concerne le plaisir gustatif, la cueillette de ces petites fleurs blanches qui commencent a fleurir les assiettes de certains restaurants
L'ail des ours
Cette plante, feuilles et fleurs agrémente les salades et a trouvé sa place dans la nouvelle cuisine.
Ma seconde récolte est celle d'une fleur qui pour beaucoup est quelconque mais qui chez moi trouve sa place a chaque saison pour une petite pause gourmandise a étaler sur mes tartines.
Le Pissenlit
Une recette que je vous livrerais demain
Une gelée de pissenlits
Attention : même si Dame Nature est généreuse on ne récolte pas n'importe comment ce qu'elle nous offre .
Pas de ramassage au bord des routes
Pas sacs plastiques, pour le transport de vos plantes , paniers ou sacs en toile sont recommandés
Surtout consommer ou cuisiner votre récolte le plus vite possible dés votre retour.
Pas de ramassage sans un peu de connaissance
En cas de doute prendre conseil auprès de votre herboriste car toutes plantes ne sont pas comestibles , voir même pour certaines être dangereuses.
Je vous donne RDV demain pour le petit déjeuner avec ma recette
Bonne soirée
Tags : randonnée, ail des ours, pissenlits, gelée
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Commentaires
1cricriSamedi 3 Mai 2014 à 23:05J'attends la recette avec impatiencRépondre2viviDimanche 4 Mai 2014 à 08:39quelle belle balade, c'est génial de trouver des végétaux pour ensuite les cuisiner, j'adore aussi faire ça. Ici c'est fenouil et blettes sauvages. Merci pour ce partage Fibie, bisous
Vivi, j'adore aussi , je ne connais pas bcp d'autres plantes mais je suis curieuse de nouvelles découvertes
Bon dimanche
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