• Crème coco ( Soup & Co)

    Aujourd'hui , je ne suis que l'intermédiaire pour vous faire partager une recette offerte par Alex du groupe Facebook dédié a l'utilisation de notre compagnon culinaire wink2

    Elle vous est donnée sans aucunes modifications , enfin presque (juste un petit chouilla avec le lait et le sucre ) pour alléger la facture calorique 

     

    Crème coco ( Soup & Co)

     

    Ingrédients pour 5 pots 

    1/2 L de lait écrémé (ou pas ) 

    2 œufs entier

    5 g édulcorant liquide ( ou 50 g de sucre blanc)

    20 g de maïzena

    40 g de  noix de coco

    1 sachet de sucre vanillé

     

    Réalisation 

    Mettre tout les ingrédients dans le bol de votre appareil 

    Pulser pendant 10 secondes 

    Programmer manuellement 10 mn a 85 ° vitesse 3

    Au Bip final , répartir votre préparation dans des coupes ou pots a yaourts 

    Laisser refroidir et mettre au frais avant de déguster 

    Observation : Vous pouvez réaliser cette recette en mode manuel, pour cela battre vos œufs avec les sucres , la noix de coco, la maïzena.

    Délayer avec un peu de lait froid, porter le reste de lait a ébullition, puis verser petit a petit sur votre premier mélange .

    Mettre dans votre casserole et laisser épaissir tout en remuant , ôter du feu dés que vous voyez que la crème commence a prendre de la consistance

    Mettre en pot et laisser refroidir  

    Valeur calorique en version édulcorant et lait écrémé

    132 cal par pot  (environ 120 g )

    En version lait 1/2 écrémé et sucre 

    186 cal par pot 

    Crème coco ( Soup & Co)

     

    Merci Alex pour ce partage smile

    Bonne dégustation 

    A suivre dans l'article suivant une version café / amaretto .......

     

    Galettes au crabe

    Toutes mes recettes et photos sont a votre disposition exclusivement pour un usage personnel

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    Merci de respecter mon travail 

       

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  • Commentaires

    1
    Mardi 10 Janvier à 09:14

    Je te vole encore cette recette surtout que j'ai tout ! Il me faudrait juste un zeste de courage...

      • Mardi 10 Janvier à 15:24

        Çà j'ai pas en magasin smile en même temps il en faut peu pour réaliser cette  recette 

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