• Cordon bleu (Cookeo)

    Bonjour 

     

    Me voici de retour a mes fourneaux  wink2

     

    Avec au repas du jour , une préparation en solitaire faites au Cordon bleu (Cookeo)

     

     

    Cordon bleu (Cookeo)

     

    Ingrédients  pour 1 personne 

     

    3 g d'huile d'olive

    10 g échalote émincées

    1 escalope dinde ou poulet très fine (80 g)

    1 fr jambon (40 g)

    1 tr de fromage pour croque 

    80 g carottes coupée en fines rondelles

    100 g champignons

    1/2 c c de fond de volaille 

    150 ml eau 

    40 g de pâtes crues

    30 g crème 12%

     

    Préparation 

     

    Etaler la viande, placer sur le dessus le jambon et le fromage 

    Rouler le tout et maintenir avec un pic en bois 

    Mettre le cookeo en position Dorer 

    Ajouter l'huile , l’échalote et la viande 

    Au signal mettre tout le reste des ingrédients (sauf champignons et crème)

    Passer en cuisson rapide 10 mn 

    Ouvrir et incorporer champignons et crème 

    C'est prêt, plus qu'a passer a table 

     

    Observation : si vous n'avez pas d'escalope fine il vous suffit de couper en deux une ordinaire dans le sens de l'épaisseur.

    Peut être moins esthétique côté visuel de la réparation mais cela ne

    change rien au goût .

     

    Cordon bleu (Cookeo)

     

    Bonne Journée 

     

     

     

     

     

     

    « Défi Petit Poucet Pan-Cakes »
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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Juin 2014 à 14:25

    Bonjour, 

     

    Je suis administrateur de la page web www.mytaste.ma et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

     

    Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

     

    À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de vous rendre sur notre page www.mytaste.ma et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

     

    http://www.mytaste.ma/inscrivez-vous-sur-le-top-blogs-de-recettes

     

    Espérant que votre blog culinaire sera bientôt en haut du "Top blogs de recettes", si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.ma.

     

    Cordialement,

    Lamia Maimouni 

    Site Manager myTaste Maroc 

     

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