• Compote pommes bananes

    Bonjour 

    Après une réflexion de la marraine de mon homme sur le contenu des soupes qu'elles achètent en brique , car pas trop de le courage de cuisiner .

    J'ai fait de même sur les emballages de mes compotes que j'achetais en grande surface et quelque soit la marque il y a parfois une liste impressionnante d'ingrédients et on se demande parfois ce qu'ils font la ??? ex : antioxydant, acide ascorbique, acide citrique ...et j'en passe 

                          Du coup c'est décidé , que du naturel  FAIT MAISON 

    Compote pommes bananes

     

    Ingrédients et préparation pour 1 pot de 350 g 

    (il en manque un peu dans mon pot car je n'ai pu résister a la tentation

    de la goûter encore tiède a la sortie de la casserole )

    Couper en rondelles 200 g de bananes (assez mûres) avec 300 g de pommes épluchées et épépinées, ajouter un 1/2 verre d'eau et 1 cc jus de citron et un peu de vanille en poudre 

    Faire compoter a feu doux pendant 30 mn, puis mixer le tout 

    Il n'y a rien de plus simple 

    Pas de sucre ajouté, car le sucre des fruits suffisent a la préparation 

    Je vais d'ailleurs tester ma version pommes / raisins

     (que vous pouvez découvrir ICI )

     voir si celle ci serait toute aussi bonne sans sucre 

     

    Compote pommes bananes

     

    Bonne fin de journée 

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Françoise
    Mercredi 28 Octobre 2015 à 09:24

    Bonjour ,tu as bien raison :rien de plus naturel que du fait maison .Il y a longtemps que je fais mes compotes ,sans sucre (de plus ,mon mari est diabétique .....hérédité ).ET ce n'est ni compliqué ,ni long .Bonne journée ,bises

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