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Compote pommes bananes
Bonjour
Après une réflexion de la marraine de mon homme sur le contenu des soupes qu'elles achètent en brique , car pas trop de le courage de cuisiner .
J'ai fait de même sur les emballages de mes compotes que j'achetais en grande surface et quelque soit la marque il y a parfois une liste impressionnante d'ingrédients et on se demande parfois ce qu'ils font la ??? ex : antioxydant, acide ascorbique, acide citrique ...et j'en passe
Du coup c'est décidé , que du naturel FAIT MAISON
Ingrédients et préparation pour 1 pot de 350 g
(il en manque un peu dans mon pot car je n'ai pu résister a la tentation
de la goûter encore tiède a la sortie de la casserole )
Couper en rondelles 200 g de bananes (assez mûres) avec 300 g de pommes épluchées et épépinées, ajouter un 1/2 verre d'eau et 1 cc jus de citron et un peu de vanille en poudre
Faire compoter a feu doux pendant 30 mn, puis mixer le tout
Il n'y a rien de plus simple
Pas de sucre ajouté, car le sucre des fruits suffisent a la préparation
Je vais d'ailleurs tester ma version pommes / raisins
(que vous pouvez découvrir ICI )
voir si celle ci serait toute aussi bonne sans sucre
Bonne fin de journée
Tags : compote, pommes, bananes vanille
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Commentaires
Bonjour ,tu as bien raison :rien de plus naturel que du fait maison .Il y a longtemps que je fais mes compotes ,sans sucre (de plus ,mon mari est diabétique .....hérédité ).ET ce n'est ni compliqué ,ni long .Bonne journée ,bises