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Compote d'automne
Bonjour
Un petit plaisir de saison pour le goûter
Une compote pommes / raisins
Je n'ai pas fait en grande quantité , car je préfère varier
Pour 1 pot d'environ 300 g ,voici les ingrédients nécessaires
Y ajouter 100 ml d'eau
Réalisation
Épépiner les grains de raisins, éplucher et couper les pommes en dés
Mélanger le sucre avec l'eau
Porter a ébullition , dés l’apparition des premières petites bulles
Ajouter les fruits , le jus de citron et une pointe de couteau de vanille
Laisser compoter a feu doux environ 30 mn en remuant régulièrement
Mixer le tout et mettre en pot
Bonne dégustation
Tags : compote ; pomme, raisins
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