• Compote d'automne

    Bonjour 

    Un petit plaisir de saison pour le goûter 

    Compote d'automne

    Une compote pommes / raisins 

     Je n'ai pas fait en grande quantité , car je préfère varier

    Pour 1 pot d'environ 300 g ,voici les ingrédients nécessaires 

    Compote d'automne

    Y ajouter 100 ml d'eau 

    Réalisation 

    Épépiner les grains de raisins, éplucher et couper les pommes en dés  

    Mélanger le sucre avec l'eau 

    Porter a ébullition , dés l’apparition des premières petites bulles 

    Ajouter les fruits , le jus de citron et une pointe de couteau de vanille 

    Laisser compoter a feu doux environ 30 mn en remuant régulièrement 

    Mixer le tout et mettre en pot 

    Compote d'automne

     

    Bonne dégustation 

     

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